Produto feito a partir de uma das peças mais nobres do porco preto, de textura suave, uma peça magra, contendo um pequeno raiado de gordura intramuscular, com um ligeiro aroma a fumo e uma cura natural.
Um produto de excelência.

painho do lombo de porco preto

Élaboré à partir de l'une des pièces les plus nobles du porc noir, avec une texture tendre, un profil maigre, un persillage intramusculaire délicat, un léger arôme fumé et un affinage naturel. Un produit d'excellence.