É uma iguaria de sabor intenso e convidativo, com uma textura untuosa devido à sua gordura rica em ácido oleico, um aspeto marmoreado em tons de rubi e brilhante.
Um produto de alta qualidade, com 24 meses de cura, proveniente de Porcos criados em liberdade, em montados de azinheiras.

presunto de porco preto

这是一款风味浓郁诱人的熟成火腿，因富含油酸的脂肪而口感油润细腻，外观呈现明亮的红宝石色大理石纹。来自林地散养黑猪，熟成24个月，品质上乘。